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面对众多长相一样的西瓜,如何才能挑选到香甜可口的西瓜呢?

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面对众多长相一样的西瓜,如何才能挑选到香甜可口的西瓜呢?

发布日期:2021-06-22 作者: 点击:

    进入夏天,天气炎热,此时便宜的西瓜很受欢迎,在高温无法忍受的夏天,吃甜丝凉西瓜很舒服!消暑凉爽,但很多人不选西瓜西瓜,瓜不红不甜,还有一点夹生,特别扫兴!那么,面对众多长相一样的西瓜,如何才能挑选到香甜可口的西瓜呢?

    夏天挑西瓜的窍门:

    1、听声音:用手托起西瓜,听一下声音,如果声音比较闷,说明西瓜是熟的,如果声音比较脆,说明西瓜是生的。

    2、用手触摸:如果手摸西瓜表皮发涩,说明西瓜没有熟,如果手摸表皮光滑,说明西瓜已经熟了。

    3、看根部:如果根部毛茸茸的,说明西瓜是生的,如果西瓜根部光滑说明西瓜是熟的。”

    4、再来看看瓜的脐部,脐部小的建议购买,脐部大的不要购买。(西瓜的瓜脐越小越好,西瓜放入冰箱为啥会滋生细菌致腹泻?

    真正到了炎热的高温环境时,无论是完整的半块还是切成小块的西瓜,如果没有任何防护,6个小时内就会长出“多不可计”的细菌。所以切开后的西瓜储存的时间勿超4小时,没吃完的尽量低温冷藏,并尽量保证完整。

    但是,西瓜放入冰箱,其表面依旧会滋生细菌,冷藏只能抑制细菌的繁殖,并不能冻死病菌。再加上西瓜富含葡萄糖、果糖等多种营养物质,会为细菌的生长繁殖提供原料,而这些致病菌往往会导致人食物中毒,引起腹泻等。

    在切西瓜时一定要事先把西瓜、刀具和案板清洗干净,西瓜较好现切现吃,吃不完的尽早盖上薄保鲜膜或直接放入冰箱冷藏。

    较好把西瓜放在冰箱冷藏室的下层,这里的温度大约是8-10摄氏度,这个温度口感也较好,每次吃的量不要超过500克,且要慢慢地吃。遇有蛀牙和遇冷后即会感到酸、痛的牙过敏者,以及胃肠功能不佳者就不宜吃冰西瓜。

    西瓜放入冰箱较好别超过12小时,较长不要超过24小时,把冰箱里的西瓜拿出来吃时,可以先将表面约1厘米的部分切除。

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相关标签:重庆西瓜采摘,西瓜采摘,西瓜采摘基地

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