草莓产业提升途径与思考

    1 北方地区草莓生产优势条件研究

    1.1 自然条件

    北方地区四季分明且雨量集中，日照十分丰富，特别是在辽宁省内，其气候类型是温带大陆性季风气候，虽然其地形与地貌相对复杂，但是东湿西干且平原风大，年平均温度在5℃～10℃之间，年平均降水量也始终保持在500～1000毫米之间。该地区全年降水量在夏季较为集中，特别是6～8月份，降雨量占据全年降水量将近70%的比重。辽宁省内的土壤类型与质地差异较大，而且可以满足草莓生长与发育的要求，与此同时在秋季阶段，受低温条件与短日照条件的影响，有利于草莓提早花芽分化。

    1.2 重庆草莓产业基础坚实

    辽宁省的草莓栽培历史相对悠久，而且发展成绩理想，可实现草莓产业的规模化发展。在此基础上形成了全新的产业链，具有十分坚实的产业基础。

    1.3 科技引领效果明显

    北方地区草莓产业发展效果理想，以辽宁省为例，沈阳农业大学展开了草莓科研与推广工作，并且培育出“长虹一号”系列草莓全新品种，促进了国内草莓产业的发展。除此之外，还成立了辽宁草莓科学技术研究院，承担起草莓科研推广的重要责任，并且对当地草莓产业发展的技术问题予以有效的解决。

    2 北方地区草莓产业发展面临的挑战

    2.1 地区发展平衡性较差

    北方地区草莓产业在长期发展过程中虽然取得了理想的成绩，但是地区间的发展并不平衡。以辽宁省为例，丹东市草莓栽培面积是最大的，占据总面积的一半以上，而大连市的栽培面积占据总面积的30%，沈阳市栽培面积占据总面积的10%，辽阳市栽培面积占据总面积的2%。上述四个城市的草莓栽培面积已经占据了总面积的90%以上，而省内其余城市所占比重却不足10%。

    2.2 重庆草莓品种和种苗的问题

    北方地区草莓产业的栽培品种很多，特别是辽宁省，具体包括了“红颜”、“幸香”等，占据栽培面积的75%。另外，“甜查理”品种占据栽培面积的15%。由此可见，栽培品种具有一定的单一性，而且呈现出种性退化的趋势。另外，草莓种苗繁育十分不规范，受人为因素的影响，品种十分混杂，容易引发十分严重的病害。如果选择了种性退化的草莓品种育苗或者是利用大棚方式栽培，很难培育出高质量的良种苗木，所以也无法确保建园的质量。

    2.3 草莓栽培技术落后

    重茬障碍问题。在草莓种植年限增加的情况下，种苗本身也会携带病毒，一定程度上增加了死苗与矮化等多种重茬障碍问题出现的几率，对于草莓生长质量与产量的提高产生了不利的影响；病虫害防控问题。在当地草莓产业发展的过程中，对于病虫害的治疗过分关注，且忽视了预防的重要作用，与此同时，对化学防治也高度重视，却没有合理地采取综合防控的措施。另外，在选择药剂方面存在一定的不合理之处，在重点防治时期难以把握时间，防治方法也掌握不到位；植物生长调节剂的应用不合理。对植物生长调节剂的合理运用可以促进草莓的高产。然而，目前对于植物生长调节剂的应用并不合理，严重影响了草莓的产量与质量，直接制约了种植效益的增加，同样导致消费者恐惧心理的形成。

    2.4 重庆草莓质量安全机制有待完善

    现阶段，草莓产业的发展备受关注。而在辽宁省草莓产业中，同样也积极开展了果品安全监管工作，实际效果理想。然而，在建设草莓质量安全机制方面始终存在不足之处，因此仍然需要采取有效的措施予以调整。

    2.5 草莓产业宣传和市场开拓存在问题

    在草莓产业快速发展的过程中，很多农业专业合作组织随之创建各自草莓品牌。但是在辽宁省内，只有东港草莓等几个的社会认知度较高，仍然存在诸多草莓无人知晓。另外，在草莓销售方面，所采用的手段也相对单一。

    3 提升草莓产业发展的有效途径

    3.1 合理规划草莓产业发展

    在发展既有草莓产业的同时，还应当合理地制定出该产业的发展计划，始终以市场作为重要的发展导向，以免出现产业规模扩张和市场需求不吻合的问题。与此同时，应始终坚持适度规模标准生产，有效地实现草莓产业的体质增效目标。除此之外，需要对草莓栽培的形式进行适当调整，始终按照温室栽培的方式，在冬季温度相对较高的区域落实早春大拱棚的栽培手段，循序渐进地发展露地覆膜栽培，最终实现多种栽培形式并存的草莓产业配套发展模式。

    3.2 正确选择栽培品种

    在辽宁省境内，草莓栽培品种包括三个系列，即日系品种、欧美系品种与国内自育品种。而辽宁省草莓产业选择的栽培品种以日系品种为主，其次是欧美系品种。不同的草莓产区都要充分考虑自身栽培的形式与草莓产业的发展情况，另外还要结合栽培气候条件与管理水平等多种因素合理地选择草莓栽培的品种。其中，如果采用的是温室栽培与就近销售的方式，就可以选择日系品种栽培。在冬季期间，如果温室内的气温不高且保温性不理想，也可以选择具有较强抗低温能力的日系品种栽培。之所以日系品种备受认可与喜爱，主要是因为这一草莓品种的质量高且售价也高，然而其综合抗性并不高，对管理技术提出了较高的要求。

    3.3 全面推进种苗繁育机制的发展

    在确定栽培的草莓品种以后，就需要保证种苗的质量。所谓质量不仅是要与草莓种苗的外在质量标准相吻合，同时还应当注重种苗种性。目前阶段，部分地区的草莓种植户在种植的过程中经常会出现不坐果与生长发育不正常的情况，这与种苗的质量存在紧密的联系，增加了果农经济损失，所以必须要提高重视程度。与此同时，应以当前工作为出发点，对于草莓种苗体系的建设予以全面改进和完善，始终坚持“三圃制”的基本原则，构建种苗繁育机制，使得草莓种苗繁育技术得以全面规范，进一步提高草莓的种苗质量